Vitamine A anti xérophtalmique

Vitamine A =   vitamine anti xérophtalmique (liposoluble) = Retinol

 

Les laxatif empêchent l’assimilation de la vitamine A

 

Les antibiotiques exterminent les vitamines K, A, B et ne laissent aucun survivant à leurs passages

 

Propriétés :

Ø      Accroît la résistance à certaines maladies

Ø      Active l’immunité cellulaire par stimulation les LT killer

Ø      Augmente l’activité ostéoclastique, phénomène de remodelage osseux et de la sécrétion de parathormone

Ø      Augmente l'acuité visuelle

Ø      Avoir un bon sommeil

Ø      Indispensable au bon fonctionnement des membranes cellulaires (maintien de l’intégrité des épithéliums en favorisant la synthèse des mucopolysaccharides et la sécrétion de mucus)

Ø      Indispensable au bon fonctionnement des yeux  (vision, vision crépusculaire)

Ø      Nécessaire à la différenciation normale des cellules des tissus épithéliaux (peau, muqueuse, parois des vaisseaux sanguins, cornée..)

Ø      Prévient le cancer (contre les réactions radicalaires) : la consommation des végétaux à feuilles vertes diminue le risque de cancérisation (plantes riches en carotènes)

Ø      Protège des infections et des troubles de la grossesse (protègent la croissance et le développement du fœtus)

Ø      Protège l’immunité humorale par stimulation du système réticuloendothélial et en augmentant la séquestration lymphocytaire splénique

Ø      Rajeunir les cellules

Ø      Régulariser la tension artérielle

Ø      Stimuler la défense immunitaire

Ø      Veille à l'équilibre des hormones sexuelles

 

La carence en vitamine A est constatée le plus souvent chez les alcoolismes

 

La carence en vitamine A entraîne :

·        Amaigrissement par dénutrition

·        anxiété

·        Arrêt de la croissance des os et des squelettes

·        Arrêt de la croissance et une diminution de la solidité des os

·        Baisse de la résistance aux infections (grippe)

·        Boursouflement des paupières avec apparition de croûtes et dépilation

·        Cécité nocturne

·        Diminution de l’acuité visuelle

·        douleurs abdominales

·         Durcissement des seins

·        Durcissement et opacité de la cornée

·        Etat de fatigue

·        la carence en vitamine A expose à la formation de lithiases

·        migraine

·        Modification au niveau de la peau et de la muqueuse qui devient sèche

·        nervosisme

·        Sensation de cuisson pouvant aboutir à la cécité

·        Troubles des ongles 

·        Xérophtalmie

L'hypervitaminose  A entraîne

  • Céphalées
  • Etourdissement

Indications

  • Acné
  • Arthrose
  • Grippes
  • La chute des cheveux peut être le symptôme d’un excédant ou une carence en vitamine A
  • Maladie de Basedow
  • Migraine
  • Peau squameuse
  • Hypertension artérielle
  • Règles abondantes
  • Rhinites
  • Rhumes
  • Trouble de croissance

 

Dose

  • 700 µg pour l’homme
  •  600 µg pour la femme

 

Besoins journaliers  (0.8mg) ou en EI ou en ER

  • 5000 U.I./j chez l’adulte
  • 2000 à 4500 U.I./j chez l’enfant

Actuellement l’Unité Internationale est remplacée par une nouvelle unité « Equivalent rétinol : ER »

    1. 1 Er = 1 mg de rétinol = 6 mg de béta carotène = 3.333 U.I. vitamine A

 

Source

·        Abricot

·        Ail

·        Ananas

·        Asperge

·        Artichaut

·        Avocatier

·        Bette

·        Carotte crue ou cuite

·        Céleri

·        Céréales

·        Cerise

·        Chou

·        Ciboulette

·        Citron

·        Cornichon

·        Cresson

·        Epinard

·        Fenouil

·        Figuier

·        Haricot vert

·        Huiles végétales

·        Laitue

·        Luzerne

·        Mâche

·        Maïs

·        Mangue

·        Melon

·        Myrtille

·        Nectar d’abricot

·        Ortie

·        Oseille

·        Papayer

·        Persil frais

·        Pissenlit

·        Poire

·        Poivron rouge

·        Potiron

·        Prêle

·        Pruneau

·        Rocouyer

·        Sapin

·        Spiruline Spirulina maxima

·        Tomate (sauce même)

·        Tournesol

·        Vigne rouge

 

Produits d’origine animale

·        Thon 20 000 U.I. /g  (foie)

·        Huile de foie de morue

·        Foie de Flétan  60 000 U.I./g

·        Foie

·        Beurre

·        Jaune d’œuf

·        Caviar

·        Fromage de chèvre

·        Laitier entier