Vitamine C acide ascorbique ou vitamine antiscorbutique

Vitamine C  acide ascorbique ou vitamine antiscorbutique

 

L’aspirine s’oppose à l’assimilation de la  vitamine C

 

Propriétés de la vitamine C :

·        Accélère la cicatrisation

·        Acidulant  surtout le pH urinaire d’où une protection contre les infections de l’arbre urinaire

·        Active la fonction endo du pancréas d’où sa propriété hypoglycémiante

·        Améliore l’absorption de l’oxygène et des oligo éléments

·        Anti glaucome 

·        Anti sérotonine : migraine

·        Antiagrégant plaquettaire

·        Antioxydant contre les dommages créés dans l'organisme par les radicaux libres : cette action est active surtout en présence des acides phénols

·        Anti froid : les sujets passant une saison froide peuvent consommer des jus riches en vitamine C

·        Anti dote de : cadium et aluminium en excès dans l’organisme

·        Anti eczéma

·        Anti hypertenseur

·        Détoxiquant de l’organisme

·        Diurétique

·        Facilite l’absorption du fer

·        Fortifie tous les conduits sanguins et le coeur

·        Immunostimulants

·        Indispensable au métabolisme cellulaire

·        Intervient dans le fonctionnement de la thyroïde et du corps jaune

·        Lutte contre la constipation

·        Lutte contre les infections surtout virales

·        Maintient la résistance des capillaires

·        Mucolytique

·        Préventif des fistules

·        Prévient les infections

·        Préventif de l’asthme

·        Protège contre le scorbut : Fortifie les gencives

·        Protège des effets toxiques  tel que l'acétylaldehyde contenu dans la fumée des cigarettes

·        Renforce l’organisme contre les radicaux libres 

·        Renforce les activités surrénales (défense anti maladie)

·        Urico us urique

·        Vasodilatateur

·        Anti maladie de Crohn

 

Les personnes âgées, les fumeurs, les femmes sous contraceptifs oraux, les buveurs d’alcool, les sujets sous aspirine, les sujets sous stéroïdes ont des besoins accrus en vitamine C.

 

Carence en vitamine C entraîne :

·        Acné

·        Agressivité

·        Anxiété

·        Asthénie

·        Chute des cheveux

·        Dépression

·        Insomnie

·        Irritabilité

·        Mal de gorge

·        Maladies infectieuses sont fréquentes

·        Ménopause : fatigue observée chez les femmes ménopausées

·        Migraine

·        Règles douloureuses

·        Scorbut

·        Surmenage

·        Varice

 

Dose :

La vitamine C ne se prend jamais tard le soir puisqu’elle a un effet insomniaque

Une dose élevée de vitamine C peut provoquer des diarrhées et favorise chez les sujets prédisposés l'apparition de calculs rénaux à base  d'oxalate

 

q  Nourrisson : < à 30 mg

q  Enfant de un  à 14 ans : de 30 à  60 mg /jour

q  Adulte jusqu’à  2 g par jour surtout en cas de maladies chroniques sinon à la dose 500 mg par jour.

 

Source :

  • Ail
  • Algues
  • Alkékenge
  • Argousier
  • Belle de nuit 
  • Bourse à Pasteur
  • Brocolis
  • Campanules
  • Cassis
  • Céleri
  • Châtaignier
  • Chicorée
  • Chou
  • Chou fleur
  • Citrons 
  • Cresson
  • Cynorrhodons
  • Eglantier
  • Epine vinette 
  • Fenouil
  • Figuier
  • Fraisier
  • Framboisier
  • Frêne
  • Fruits secs
  • Garance
  • Groseillier
  • Haricot vert
  • Laitue vireuse
  • Légumes
  • Les citrus
  • Luzerne
  • Miel
  • Mure sauvage
  • Myrtille
  • Myrtille
  • Oignon
  • Oranges
  • Ortie
  • Pamplemousse
  • Papayer
  • Piments
  • Pin sylvestre
  • Poivrons
  • Pomme de terre
  • Prêle
  • Radis
  • Raifort
  • Raisin
  • Rouquette
  • Patience sanguine
  • Sapin
  • Saponaire
  • Thé

·        Tomate

 

Origine animale :

 La teneur est toujours faible par rapport aux produits végétaux

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