Aliments autorisés

 

 

q  L’avoine

q  la mélasse de sucre de canne et la confiture sans sucre

q  la tisane

q  le café soluble

q  la caroube

q  les huiles végétales, ainsi que les pâtes à tartiner à base d’huile végétale ou l’huile d’olive

q  le jus des fruits et des légumes contenant surtout de lévulose

q  Le lait de soja

q  le maïs

q  le millet

q   le riz complet

q  le blé complet

q  l'orge complet : au moins une fois par semaine (très conseillé chez les pré ou diabétiques

q  Le son

q  Le tapioca

q  les galettes d’avoine sans sucre

q  Les légumes secs (pois cassé, lentille, haricot)

q  les pains suédois 100 % seigle

q  les pâtes au blé complet

q  Les poissons bleus, de préférence frais jamais grillée

q  Les produits laitiers à base de lait de chèvre, dromadaire  ou de brebis

q  les substituts de sel et les bouillons cubes végétariens

q  muesli : utiliser  avec lait de chèvre ou de brebis

q  pain de riz blanc

q  pain sans gluten

q  tous les fruits oléagineux on grillés en particulier les noisettes, les amandes, les noix de cajou et les noix

q  tous les fruits secs et frais, à l’exception des agrumes et des tomates dont la consommation sera limitée à deux fois par semaine

q  tous les légumes

 

N.B.

·        La farine blanche, les sandwichs et les hamburgers seront supprimés dès le début du régime et ne seront pas réintroduits par la suite. Mais tout régime doit être  suivi par un médecin. Certains régimes sont faits par des cures de fruits tels que :   raisin, concombre….