Composés réducteurs

Composés réducteurs

·        Pour la mise en évidence  des composés des réducteurs on doit évaporer à sec, dans un bécher, 10 ml de décocté à 10%

·        Au résidu sec on doit ajouter le réactif de Fehling de la manière suivante

o   0.5 ml du réactif A

o   0.5 ml du réactif B

·        Un précipité rouge brique indique la présence des composés réducteurs