Réaction avec le périodate de sodium

Réaction avec le périodate de sodium

Réactif :

·        partie d’une solution du périodate de sodium

·        1 partie d’une solution de permanganate de potassium dans une solution de bicarbonate de sodium à 2 %

o   asperge la plaque

o   rincer à l’eau de robinet

o   après quelques minutes on observe des taches brunes : saponosides (coloration reste stable longtemps)