Cannelle de Ceylan Cinnamonum zeylanicum القرفة

Cannelle de Ceylan (Cinnamonum zeylanicum Nees)القرفة 

 

 

Plante voisines

  • Cinnamonum loureirii Nees,
  • Cinnamonum burmanii (Nees) BL 
  • Cinnamonum verum J.S. Presl
  •  Cinnamonum obtusifolium Nees var. loureirii Perr. Et Eb.

 

Origine : Ceylan

 

 

Saveur : chaude et sucrée

 

Partie utilisée : écorce du tronc

 

Chimie :

  • Tannin condensé
    • Dérivés de l’épicatéchine
  • Acides phénols
    • Acide protocatéchique
    • Acide vanillique
    • Acide syringique
    • Acinde cinnamique
  • Stérols
    • sistérol
  • diterpènes
    • cinnacassiol A et E
    • cinnzeylanol
    • cinnzeylanine
  • coumarines
    • cholines
  • fer
  • calcium
  • Mucilage
  • Manganèse 
  • Hormone endo pancréatique
  • H.E. :
    • Monoterpénols
      • Terpinéol
      • Bornéol
      • Alcool cinnamique
      • Géraniol
      • Linalol
      • Phénols methyl ether
      • Méthyleugénol
      • Safrole
    • Phénols
      • Eugénol 2.2 à 10 %
      • Methyl eugenol
    • Esters
      • Benzoate de benzyle
      • Acétate de cinnamyle
    • Oxydes
      • 1.8 cinéole
      • oxydes sesquiterpéniques
      • oxyde de caryphyllène
    • Aldehydes
      • Aldéhyde cinnamique 63 à 76 %
      • Aldéhyde benzoïque
      • Cuminaldehyde
      • Aldéhyde benzoïque

Monoterpènes 

      • Pinènes
      • Phellandrène
      • Caryophyllène
      • Terpinolène
      • Camphène
      • Sabinène
    • Cétones
      • Camphre
      • Acétophénone
    • Coumarines

 

Feuille : contient de l’Eugénol libre estérifié

 

Usage traditionnel

  • Douleurs abdominales
  • Rougeole (galette contenant de la poudre de cannelle)
  • Fébrifuge
    • Mode d’emploi : décoction de l’écorce du tronc

 

Propriétés :

  • A haute dose effet convulsivif
  • Actif sur l’ulcère (protecteur et cicatrisant de l’ulcère gastro duodénal)
  • anti :
    • staphylococcus aureus
    • enterobacter cloacae
    • proteus mirabilis
    • bacillis subtillis
    • saccharomyces cerevisiae
    • alternia alternata
    • candida albicans
    • E. Coli
  • anti herpès
  • antibactérien puissant
  • antidote aux poisons
  • Anti-infectieux à tropisme intestinal, urianire, ORL, pulmonaire (régénère la flore intestinale et par suite d’augmentation de  l’IgA qui à son tour augmente la défense immunitaire de l’organisme. L’intérêt des IgA au niveau intestinal exige la suppression des antibiotiques, la constipation et les diarrhées aigues qui sont  son  destructeur)
  • Anti inflammatoire
  • antimycosique (pharynx, intestins, sphère génito urinaire)
  • antiparasitaire intestinal
  • Antiseptique
  • Antispasmodique
  • antiviral
  • anti fringale
  • Aphrodisiaque notoire  depuis que l’amour existe  «les amours de Tristan et Iseult furent favorisées par la cannelle qui entrait dans la composition du philtre qu’ils burent tous les deux. Et les fins tragiques au fond des bois
     
    Astringent
  • carminatif
  • donne le tonus chez les sujets fatigués ou stréss

  • Effets de soutien du Corticosurrénal
  • Elimine HCL et pepsine
  • Excitant
  • Hypoglycémiant 
  • Immunostimulant
  • Insecticide
  • la cannelle passe pour éveiller la spiritualité
  • modificateur de la flore intestinale
  • musculotrope
  • régule le flux menstruel : dysménorrhée
  • Stimulant corticosurrénal
  • Stimulant de l’intestin
  • Stimulant digestif
  • Tonique
  • utile dans les affections osseuses ou rhumatismales

 

Indications :

  • Aménorrhée
  • Anergie post infectieuse
  • Anorexie
  • Asthénie
  • Asthme
  • Colites droites
  • Crampes d’estomac
  • Diabète : l'edéal est de prendre la cannelle en poudre car la présence de manganèse se dissout uniquement au niveau intestinal : une cuiller à café de poudre dans un verre d'eau à diluer puis à boire le matin tot
  • Diarrhées
  • Dysmicrobisme intestinal 
  • Emphysèmepo
  • Flatulence
  • Fringale
  • Grippe
  • Grippe
  • Hémoptysie
  • Inappétence
  • Mélancolie
  • Météorisme
  • Mycoses digestives
  • Nausées
  • Obsession
  • Ocytocique
  • Refroidissement
  • Rhume
  • Spasme gastro intestinal
  • Toutes les affections  ORL
  • Toutes maladies virales
  • Vulvo-vaginite

« La cannelle remplace 10 médicaments

1. La cannelle est utilisée comme antalgique car elle réagit à une substance appelée prostaglandine qui contribue à la contraction et au relâchement des muscles.

2. Elle peut atténuer les inflammations. Elle possède des effets antioxydants et combat les bactéries.

4. La cannelle est utilisée depuis des siècles pour aider les femmes qui perdent beaucoup de sang pendant leurs règles, que ce soit dû à une endométriose, à des fibromes utérins, à une adénomyose ou à une hémorragie consécutive à un accouchement ou une fausse-couche.

5. La cannelle et utilisée en Asie et en Europe comme une herbe réchauffante pour soulager les symptômes des rhumes et des grippes, souvent en association avec le gingembre.

6. La combinaison de la cannelle et du miel soulage les douleurs d’estomac grâce à ses propriétés antifongiques et antibactériennes. Elle soigne les ulcères et réduit les gaz dans l’abdomen.

7. Des dermatologues de l’Université de Grenoble ont découvert que les extraits de cannelle sont l’un des moyens les plus efficaces pour supprimer la cellulite. Par ailleurs, il a été prouvé que la cannelle embellit la peau.

8. La cannelle a un effet germicide. Presque toutes les herbes aromatiques ont la capacité de réduire les infections fongiques et le nombre de bactéries. Utilisée en gargarisme ou en bain de bouche, la cannelle traite toutes les infections de la bouche.

9. La cannelle fait circuler l’énergie dans le corps.

10. La cannelle est bénéfique à l’utérus et au système digestif car elle améliore la circulation du sang et celle de l’énergie dans l’abdomen.

Les utilisations de la cannelle

1. Spray d’ambiance
- Mélangez quelques gouttes d’huile essentielle de cannelle avec de l’eau ou de la vodka et vaporisez dans les pièces pour supprimer les germes et les odeurs.

2. Booster l’énergie
- Ajoutez une pincée de poudre de cannelle à votre thé pour booster votre énergie le matin.

3. Remède contre les rhumes et les grippes
- Ajoutez une demi-cuillère à soupe de cannelle à une tasse de thé, avec du jus de citron et du miel.

5. Un masque à la cannelle et la noix de muscade

Les ingrédients :

  • -2 cuillères à soupe de miel
    -1 cuillère à soupe de cannelle
    -1 cuillère à soupe de noix de muscade »

 

Mode d’emploi :

  • Poudre 1 % dilué dans l’eau et boire
  • TM  50 gouttes x 3 par jour
  • HE 0.2 g par jour
  • La poudre peut être associée à celle du gingembre en vue d’un traitement de diabète : présence d’insuline dans la cannelle et le gingembre joue le rôle d’inhibiteur d’adrénaline qui par sa sécrétion bloque la fonction endocrine du pancréas

 

H.E. : petite dose stimule le système nerveux provoquant l’accélération de la respiration et du battement du cœur.

 

Effets secondaires :

  • eczéma des mains

 

Effets allergènes :

  • Dermatites

 

Spécialités médicamenteuses

  • Fitonic